沈欣倒吸了一口凉气,不算酒水,这两道菜花到了19万6,这份菜单要是传出去,势必在yú lùn界会掀起一番“腥风血雨”。
沈欣正在替蔡子恒着急,服务员又了一道“狠菜”——7斤4两重的野生大黄鱼。这种野生大黄鱼,通体泛着金光,鱼鳞细腻如玉,用筷子夹取,鱼肉柔而不碎。
蔡子恒洋洋得意地介绍道:“在魔都高端餐饮圈,不管是唐系、福派还是甬系,少了这道野生大黄鱼,都不敢拿来招待局长以干部。在魔都,所有高端菜,可以少了鳄鱼肉,可以没有深海海马,但是绝对不能少了野生大黄鱼。”
野生大黄鱼后,měi nǚ服务员又给每位男士了一盅深海海马羹。菜单显示,深海海马羹每盅1万8,5位男士又花费了9万东土币。
……
一顿高端酒宴吃下来,不算蔡子恒自带的号称40万元的酒水,菜单显示的菜价加服务费超过了61万元,人均消费超过了五万。
……
出于业务需要,沈欣问起了澳洲鳄鱼、野生大黄鱼、鳌鱼胶、深海海马的进货渠道和备货周期。
蔡子恒叫来西郊五号的老板周伟生,周伟生道:“我们西郊5号专做高端菜式,自然有固定的进货渠道,鳌鱼胶、深海海马我们平时都有备货,澳洲深海鳄鱼、马来深海海马、野生大黄鱼则需要提前一个月订货。你们运气不错,一位老朋友准备在今天邀请一位省级领导,领导临时有事,离开了魔都,正好留给了子恒。”
本章阅读结束,请阅读下一章
手机阅读:http://m.00kshu.win/129178/
发表书评:http://www.00kshu.win/book/129178.html
为了方便下次阅读,你可以在顶部"加入书签"记录本次(第三百一十七章 天价菜单)的阅读记录,下次打开书架即可看到!请向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推荐本书,易海云天谢谢您的支持!!