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儿女成双福满堂- 村言俚语,不懂的戳这里(1/1)

文/红粟
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村言俚语

在这里,将文中一些比较乡村的概念给亲们介绍一下——

*黑面——正常吃的面粉是小麦脱了麸皮,然后磨成的面粉。黑面就是不脱麸皮磨出来的全麦面,又叫全麸面,因为掺杂有麸皮,颜色比面粉黑许多,而且粗糙,蒸出来的馒头会感到干涩、粗糙,没有白面馒头细腻香甜,弹性劲道也不够。当然了,现在好多人会特意吃这个,为的是营养均衡。

麸皮——麦麸皮,就是小麦磨粉之前,脱下来的外皮。现在一般用于制造饲料。

麦穰——过去麦收打场压麦后,压的比较细碎的麦草,北方用麦穰掺入红泥土中脱土坯,或者直接砌墙。土坯墙搭建好之后,需要上一层外泥,抹得光光的,相当于现在房屋装修的白水泥打底,再加刷墙漆。

土坯——过去青砖价格昂贵,农村盖房买不起青砖,就用红泥土加麦穰(南方用稻草)拖成土坯,然后用土坯砌墙,建成的就是土坯房。其实挺好住,冬暖夏凉,就是不如青砖建的房子牢固。

膈应——恶心。这个其实都知道。

眵麻糊——眼屎。呃……

嘛吃嘛吃——挤眼睛。自行相像睡不醒的状态。

叹牵——可怜,怜惜。

弯眼——机灵,有心机。

搲——wa三声,用瓢、勺等工具舀散碎的东西,比如搲米,搲面,搲饲料等。

建脚——墙基。

差一——差点儿。

------题外话------

临时想到这些,后文出现或者再想起来,随时增加。

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