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生的荸荠淀粉质非常高,若是用石磨加水研磨之后,沉淀下来的粉质晒干,不管是用来勾芡,还是用来做马蹄水晶糕,那都是自然清香,口感馥郁的好食材。
对苏小小来说再没有比听到上好食材不要钱,更加高兴的事情了。
大爷奇道:“姑娘不是本地人吧!这凫茈有时候长在水稻田里,可茂盛了,还跟粮食抢养分,鄙弃都还来不及呢,还要钱,过了中秋,你且去田边上候着,都不用你自己拔,一捆捆的丢出来,这边的娃子,吃那都是吃伤了的,哄着还不一定下咽呢!”
苏小小不好意思的笑了笑,“大爷果然好眼力。”赞完便不再说话,心里暗暗记下了荸荠成熟的时间。
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状态提示: 106 阳春面(第二更)
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