重回九四- 第四十二章 杀猪(2/2)

在地上挖出一个灶来，在把锅放在灶上，倒入一大锅水，烧火把水煮开。

煮开后的水在汤猪之前还要冲点冷水，至于冲多少，这个只有屠夫才能把握。

水温低了，没用，水温高了，猪皮都熟了。

把猪的一部分躯体放入锅中，这水温恰好能把猪毛烫得能用刮子刮下，而又不伤皮。

郭去大伯用木瓢舀水浇在猪身上，然后另外两人用刮子刮猪毛。猪毛刮完后，就得把猪吊死来，然后开肠破肚。

此时需要另一个木盆来装内脏，郭去早已经准备好了。

猪切成两半后，按规矩，老爷子割了五斤猪屁股肉交给郭去的大伯娘，由她来做菜。四人则继续处理猪的内脏。

书友们，我是雨中雨夹雪，推荐一款免费小说app，支持小说下载、听书、零广告、多种阅读模式。请您关注微信公众号：ddu（长按三秒复制）书友们快关注起来吧！