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都市极品仙厨- 第二百一十六章 金刚火方(2/2)

文/哲学的行者猫
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才算是开了眼界,明白了自己和真正的天才之间的差别了。

你做菜的这些技法我都学过,你用的这些食材在我们德安居也算不上什么珍稀的东西。可是这些简简单单、普普通通的技法和食材到了你的手里就忽然变起了魔术,变成我最梦都想不到的样子。

不瞒你说,今天之前不要说是冬瓜做的‘火方’,就算是真的上好南腿摆在我面前,我都不至于喜欢成这样。这道‘金刚火方’对你只是一道菜,但却给我们这些思想僵化的老家伙打开了一扇门,让我们知道,菜!还可以这样做。多谢了,方师傅。”

郑大厨郑重地向方渝拱手致礼,其它几位大厨也随之一起致礼,就连那个酒糟鼻也是一脸的真诚和敬意。

方渝看他们如此正式的致礼,也不再谦虚,收起笑容,拱起双手认真的回了一礼。面对这几位真正喜爱厨艺,尊重厨艺的厨师,方渝也不由得被他们所感染,对厨艺本身生出一种神圣感来。

行者喵:目前书里的菜品都有现实依据,“金刚火方”是功德林的招牌菜,不过做法和我说的有些不一样,前面那些用油加工冬瓜的方法是寺院里用来制作素肥肉的秘方,我把它和金刚火方的菜谱组合了一下,能不能成自己还没试过,如果有谁能尝试一下,请一定告诉我一声。

晚上继续论文中,感觉头发都要被撸秃了,如果真的秃了,我会不会变得更强呢?

(本章完)


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