掌家小农女- 第01章 成了农家女(2/2)

是清汤寡水的野菜汤，里面飘着不多的米粒。但这也是沈家人最喜欢吃的菜粥了。

今天沈安安要做的重头戏，就在这些红薯上。老是是这些干巴巴的红薯，她都快咽不下去了。所以她要想自己吃的好一些，就必须想办法，弄点花样出来。

沈安安先将红薯烧熟，等红薯熟透后，再用筷子捣碎，然后再将糙米面和上水搅匀了，再和捣碎的熟红薯伴在一起，弄成半干的粘稠状。

如果想要红薯和糙米面很快的融合，可以适当加点热水，重新揉搓一遍，等面和红薯充分融合在一起后，再将其一个个捏成团，大约比鸡蛋小一圈的样子，就是所谓的红薯圆子了。

红薯圆子蒸着吃，烧汤吃。蒸熟后，放在那里，吃上几天都不会坏掉。而且吃起来口感，甜中带着一丝丝糯，比吃干红薯好上许多。

沈安安正满头大汗的在搓着红薯圆子，只听见院墙外面，传来一道轻微的呼唤声。“安姐儿，安姐儿在吗？”