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生，也为面食而活，在面案面前，他们要制作面食到生命无法支撑的最后一刻。这种对面食的挚爱和坚持，才是董记面馆真正传承的精神。正是因为有这种精神的存在，董记面馆才传承的上千年之后，这根本不是一本面食秘诀或者说是家族人多势众能够解决的问题。
这，是人心向上的问题。
这样的每一个手工艺家族，都值得人人尊重。
这，或许是解答华夏大陆这些千年家族持续存在、持续繁荣的根本原因所在。
状态提示： 第二十五章：执掌面馆
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