司房菜- 第一百二十四章 烤鱼片(2/2)

“妹妹，这就能吃了？”司楠好奇的看着烤好的鱼片，“怎么看着比没烤的时候小了好多啊。”

“这还要再经过一个工序才能吃。烤的时候鱼肉的水份蒸发了，自然重量和体积就变小了啊。”司楠把托盘递给孙红梅，说道，“孙嫂子，你找个木头锤头，把这鱼肉锤得松散一些。等捶打之后就可以吃了。”

平儿目不转睛的盯着孙红梅拿锤子的手，待第一块鱼肉捶打松散之后立刻抢了过来，“妹妹，我先替你尝尝。唔，好吃！”

这一炉烤的是咸甜味的，吃起来满口生香。司楠也不顾形象的抓了一块吃起来，吃到一半才想起来招呼别人，“初雨姐姐，叫小丫鬟送些去给姨母。你们也吃尝尝。”

雨珠不爱吃鱼，就抢了送给李素兰的活儿，剩下的人又找了两个锤头，和孙红梅一起锤散鱼片，全部弄完之后，才一人捏了一片吃起来。

“怎么样？”司楠问道。自己是喜欢这个味儿的，平儿也喜欢，说明小孩子爱吃是没问题的，就是不知道大人们是怎么个意见。

“楠姑娘，真香，我觉得比烤鱼好吃。”王翠翠一边吃一边含糊的说道。

“真有嚼劲，牙口不好的人可吃不得这个。”张嫂子上了年纪，她吃起来就有些费劲。

“姑娘，要是有辣味的就好了，我还是喜欢吃辣的。”这是初月的意见。

“好，咱们下一炉就烤辣的。”司楠也是准备做辣的和不辣的两种口味，“刚才也忘了称重，这一次把活鱼重量和烤出来的鱼片重量都称出来，也好算算能卖多少钱。”